再熱的天也抵擋不住
大家對(duì)美食的熱情
6月28日
快來(lái)元味巷
逛吃逛吃吧
元味巷是以元氏殷村驢肉為美食特色,將健康飲食與漢文化建筑風(fēng)貌相結(jié)合的原味生活體驗(yàn)地。這里有專門(mén)為元味巷打造的專屬品牌“驢小犟”的系列產(chǎn)品——鐵鍋燉、文創(chuàng)館、書(shū)吧,還有傳承多年的“順字號(hào)”順路驢肉。吃驢肉,記得來(lái)元味巷呦!
驢小犟.鐵鍋燉 ——元滋元味,驢屢飄香
以驢肉為主打產(chǎn)品,秉持著“原生態(tài)無(wú)味精 百姓驢肉餐廳”的原則,以新疆黑驢為主原料,采用鐵鍋,配合秘制醬汁調(diào)味和竹筍干小火慢燉,滋味鮮美無(wú)比。主食搭配驢湯饸烙、農(nóng)家棗餅子等,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)翻倍!同時(shí)從裝修、到著裝、到布局、到一碗一筷一桌一灶皆保障了品牌的統(tǒng)一性。
順路驢肉——鹵制每一鍋,均承祖制
享譽(yù)在外的殷村驢肉,百年匠心,四代傳承,至今已傳至第五代,因味道獨(dú)特,從推獨(dú)輪車(chē)售賣(mài),到有一家門(mén)市,到創(chuàng)立順路驢肉品牌,時(shí)代在變遷,不變的是世代傳承的軟爛驢肉香!
“驢小犟”文創(chuàng)館
以吉祥物“驢小犟”為原型進(jìn)行創(chuàng)作,統(tǒng)一產(chǎn)品整體格調(diào),滿足功能、時(shí)尚與文化結(jié)合的要求,設(shè)計(jì)符合大眾審美和生活所需的文創(chuàng)產(chǎn)品,讓驢小犟走進(jìn)大家的生活。
除了元味巷最大的特色產(chǎn)品驢肉,還有老字號(hào)周記柏木熏肉、鵝掌門(mén)等精選品牌,讓你大快朵頤!
周記柏木熏肉——五代研制,百年佳品
殷村周記柏木熏肉始創(chuàng)清末,歷世紀(jì)之久。發(fā)祥殷村,名噪元氏,遠(yuǎn)揚(yáng)華北。色味俱佳,入口即化,肥而不膩,瘦而不柴,無(wú)任何添加,令人垂涎!
鵝掌門(mén)
鵝門(mén)派烤鵝精選120天以上的散養(yǎng)雪地鵝,將鵝肉腌制20小時(shí)使其入味,再經(jīng)8小時(shí)的烤制將鵝肉中的油脂排出,使鵝肉更加鮮美,成為天然無(wú)污染、健康養(yǎng)生、口味獨(dú)特、色澤誘人的美食。
作為一條為石家莊人而生的美食街,當(dāng)然少不了炒酸奶、冰激凌、奶茶、甜品、串串香、冷鍋串串、烤面筋、小吃燒烤、漢堡、牛肉板面、腸粉、煎餅、炒涼粉、炒河粉、炒米、炒面、炒餅、涼皮......滿足你的味蕾!
6月28日,帶著朋友和家人,相約元味巷,更多好吃好玩,等你來(lái)發(fā)現(xiàn)!
唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)
元味巷位于紅旗大街與井元路交叉口北行800米路西,東起紅旗大街,向西延伸270米。建筑風(fēng)格古樸典雅,業(yè)態(tài)品類豐富多樣,夜幕降臨,華燈溢彩,漫步其間,每一步都是美景,每一口都是美味,每一秒都是幸福、浪漫和溫馨!
元味巷還將舉辦首屆元味巷驢肉美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式和驢產(chǎn)品博覽會(huì)暨元味巷開(kāi)街儀式,屆時(shí)將匯集河北省各地的特色美食及驢肉的衍生品,關(guān)注微信公眾號(hào):“犟驢團(tuán)”,參加系列活動(dòng)!